قلعة عالم الاحلام

قلعة عالم الاحلام

كل ما يخص المرأة والفتاة العربية,دردشة,تعارف,للفتيات فقط,تسالي,احدث التقارير,
 
الرئيسيةالبوابة*2مكتبة الصوربحـثس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج على الطريقة الروسيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حبيبة القرآن
البُرنـَسًـ {ملكًـ المٌنتدىَ ــةٌ} ـيًسثه
البُرنـَسًـ {ملكًـ المٌنتدىَ ــةٌ} ـيًسثه
avatar

أميرتى المفضلهــ ...& :
مزاجى..~ :

انثى

عمرى : 22
تاريخ ميلادى : 26/10/1995
مشاركتى: : 918


تاريخ تسجيلى: : 26/05/2009
نقاطى فى المنتدى : 29750
الموقع : مملكة أحلام البنات

بطاقة الشخصية
احترامكــ للقوانين:
التعليقـ:

مُساهمةموضوع: دجاج على الطريقة الروسيه   الإثنين يوليو 27, 2009 6:34 am



- شريحتان من الخبز الإفرنجي الأبيض، مع إزالة الأطراف وفرم اللبّ فرماً ناعماً.

- 4 ملاعق كبيرة من الكريما السائلة الطازجة.

- 500 غرام من الدجاج المفروم.

- بيضة واحدة مخفوقة بشكل خفيف.

- 2/1 ملعقة صغيرة من الملح.

- 4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

- ملعقة كبيرة من الشبث الطازج المفروم.

- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.

- مغلّف واحد من خلطة البروست .

- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي



* التحضير:



- يُنقع لبّ الخبز في وعاء كبير مع الكريما السائلة الطازجة حتّى يمتصّها بالكامل.

- يُضاف إليه الدجاج المفروم والبيضة المخفوقة والملح والفلفل الأسود والشبث
المفروم والزبدة الطرية.

- يُقرّص المزيج إلى قطع بيضوية الشكل، توضع في الثلاّجة لمدّة حوالي 20 دقيقة حتّى تشتدّ.

- يتمّ إخراج القطع من الثلاّجة وتُغمّس خلطة البروست.

- يُحمّى الزيت النباتي على حرارة معتدلة في مقلاة كبيرة غير لاصقة.

- تُقلى قطع الدجاج حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الجهتين، لمدّة تتراوح
بين 4 و5 دقائق لكلّ جهة.

- تُقدّم مع سلطة الخضار المشكّلة.







صباح الخير يا احلى بلاد
صباح الحريه يا مصر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dream-world.dahek.net
*أميرة الأزهار*
دلوعة منتدنا..~
دلوعة منتدنا..~
avatar

انثى

عمرى : 20
تاريخ ميلادى : 02/09/1997
مشاركتى: : 424
تاريخ تسجيلى: : 20/09/2010
نقاطى فى المنتدى : 3362

مُساهمةموضوع: رد: دجاج على الطريقة الروسيه   الأربعاء سبتمبر 29, 2010 12:27 pm

مشكوووووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج على الطريقة الروسيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قلعة عالم الاحلام :: o.O ( قُسٍمَ المُطبًخِ ) O.o :: o.O (الَمطٍبخُ) O.o-
انتقل الى: